米山名物サバサンド

神戸から新潟へ行く途中、北陸自動車道、米山SAで食べたのがこれ。

名物サバサンド。
今回はレギュラーサイズを注文。

どんな食べ物かというと油で揚げたサバとレタス、オニオンとともにコッペパンに挟んで食べるというものだ。
お好みで胡椒とレモン汁をかけていただくのも乙なものである。

米山SAとは言っても、下りでのみ販売されているので注意が必要である。

余談だが、米山がある新潟県柏崎市は海に面してはいるもののサバは獲れないそうである。
サバが水揚げされないのに名物とはこれ如何に、ではあるが美味しいので通りがかることがあるなら一度は食べてみるのもいいかと思う。




場所はここ→北陸自動車道下り米山SA

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最近流行っている

高級食パン。

今回は食パン屋 bakery点心というお店で買った食パンのレビューである。

　　　　　　　　　　　　　　　　　神戸西店の外観


このお店は兵庫県尼崎市に本店を構える、食パン専門店である。
HPによると2008年からの営業ということで、昨今の食パンブームが来る前から経営しているということになる。

肝心のパンだが、期待を裏切らない柔らかさと弾力を兼ね備えたものとなっている。

袋にお店のロゴが入っていないのが残念


我々夫婦はこれをスライスした後、ブルーベリージャムを塗ってスライスチーズを挟んで食べた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　非常に柔らかいため真ん中がややくぼんでいる

パンの断面は恐るべききめ細かさとなっている

以外にもジャムとチーズは合う

耳まで柔らかく、パンに挟む具やソース等の良さを打ち消さない、非常に美味しいパンだった。

完食！




購入したお店はここ→食パン屋 bakery点心神戸西店
　　　　　　　　　　　　　神戸市西区南別府1-19-4
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香ばしくて、肉厚で、大きい！

これって本当に油揚げ!?

今年のGWに行った新潟県長岡市での1コマ。

最近テレビでちょいちょい出てくる栃尾の油揚げを求めて、道の駅R290とちおにやってきた。

建物の外にある、屋台風のお店で買った揚げたての油揚げ。
 これは本当に美味しかった。
普段栃尾からずっと離れた距離にいるため、スーパーで買った油揚げしか食べれていなかったが、やはり揚げたては違う。

当日はGWというのにかなり肌寒かったが、お陰で胃袋も心も温かくなった。

ごちそうさまでした。



場所はここ：新潟県長岡市栃尾宮沢1764
油揚げを買ったのは『揚げ処さとう』